それぞれの春の味覚。

春の味覚。
明石出身の友達は、イカナゴの釘煮と言ってたけど
滋賀出身の私にとっては、えび豆。

小さいエビ（スジエビというそうです）と大豆をふっくら炊いたん。
飴煮みたいのも売っていますが、甘くないふっくらがいいです。
パクッと１口分、口に入れると
エビの腕（脚？）が結構、ちくちく刺さるので…
私はいちいちつまんで、おしり（腰？）の方から食べます。
めんどくさ…でも好きです。

もう１つの春の楽しみは
大叔父・大叔母の家の庭にわんさか生える
フキノトウで作るフキノトウ味噌。はよやらな…。

溜めてしまった家事と連絡事項を片づけて、仕事します。